Beschrijving

In dit nieuwe deel van de reeks ‘Minikookboekjes’ worden gevarieerde kleine hapjes gepresenteerd die met de vingers kunnen worden gegeten tijdens diverse formele en informele gelegenheden. De receptenverzameling is van internationale herkomst. Mede hierdoor is de variatie groot; o.a. door toepassing van een breed geschakeerd ingrediëntenassortiment in een relatief grote hoeveelheid hartige en zoete recepten. Ook de aandacht voor presentatie van de gerechtjes, serveerideeën, overige praktische tips en suggesties m.b.t. de -voor- bereiding en het verloop van de ‘party’, dragen bij tot deze afwisseling. De receptuur is door iedereen uitvoerbaar: eenvoudige, korte en duidelijke instructies. Deze bevat zowel heel beknopte als iets uitgebreidere recepten. Bij elk recept worden het aantal personen, de bereidingstijd (vaak te kort!), het aantal Kcal/kJ e.a. voedingswaarden vermeld. Begeleidende tips (o.m. alternatieve mogelijkheden voor aangegeven ingrediënten, bereiding en afwerking) vergroten de mogelijkheden. Kleine schreefloze letter, klein formaat. Met receptenregister.